香葱油盐五香千层饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉 少许
- 发酵粉 2克
- 水 150克
- 盐 2克
- 面粉 50克
- 面粉 300克
- 香葱碎 适量
- 鸡蛋 1只
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把300克面粉，水，鸡蛋，发酵粉放入搅拌机，和成面团，等待发酵
2
制作酥油。碗中放入50克面粉，盐，五香粉，香葱碎。炒锅放入花椒，油小火加热，待油冒烟时关火，去掉花椒，将油迅速倒入备有材料的碗中搅拌酥油就做成了
3
面团发至2倍大，分成3份，每一份压扁包入3分之一份酥油，擀成饼，然后折叠（和叠被子一样）再擀成饼放入电饼铛，烤成2面金黄，切块，即可上桌享用了
