麻辣诱惑
简单
4人份
最近麻辣香锅在此地很流行,于是我就琢磨着做了这道纯素的麻辣诱惑:)) 适合多人聚餐. 种类多样，简单易做，人人爱吃。以下材料仅供参考，可以用自己喜欢的材料。总的原则就是多种类，多样。
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1个杏鲍菇
- 1根茭白
- 2个尖椒
- 4个油豆腐泡
- 两支腐竹
- 半个熟面筋
- 半根水果玉米
- 少量地瓜干
- 少量孜然粉
- 少量干薄荷
- 少量干辣椒
- 少量平菇
- 少量熟板栗
- 少量紫包菜
- 少量红糖
- 少量胡椒粉
- 少量花椒油
- 少量花菜
- 少量麻油
- 适量植物油
菌菇类
- 几朵黑木耳
蔬菜
- 少量芹菜
调味料
- 适量甜面酱
豆制品
- 两块豆干
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上树材料分别处理，如菇类撕（或切）成条状，豆干、茭白、水果玉米切块，胡萝卜、尖椒、黑木耳切片，芹菜、腐竹切段，熟面筋撕条状用生抽腌过，地瓜干用水煮软
2
分门别类过油。备用。
3
将上面的调味料另锅加热调和。
4
将3加入2，搅拌均匀即可。
