雕梅排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g排骨
- 5顆雕梅
- 多一點姜絲
- 少許生抽
- 少許紅酒
- 少許老抽
- 少許茄汁
调味料
- 5粒冰糖
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先將排骨切段，然後過一下水，倒出來清洗一下。
2
洗乾淨將排骨和姜一起爆炒至金黃色。
3
爆炒至金黃色之後，加上雕梅。
4
加上冰糖，生抽，紅酒
5
加兩碗水，炆四十分鐘。
6
加上老抽，茄汁上色即可。
7
可以上桌了😊😊😊😊
