内酯豆腐做豆腐脑
简单
4人份
身在国外，想吃碗油条豆腐脑不容易，试了几次自己点都不太成功，拿内酯豆腐做了一次效果还不错。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一盒内酯豆腐
- 少许（可用冷冻高汤块）高汤
- 适量盐 生抽 香油
海鲜
- 若干虾皮 紫菜 小榨菜
蔬菜
- 几片菠菜
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内高汤烧开，放入虾皮、紫菜
2
水开后，内酯豆腐用薄铁勺子刮成一片一片放进锅里
3
水再开，打入一个鸡蛋花，放入少许调好的水淀粉使得汤变浓。
4
水开后，加入盐 生抽调味，加入鲜嫩菠菜（或者其他绿叶菜）
5
乘出，滴点香油，放入切碎小榨菜