小炒腊猪肠
简单
4人份
湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味道，同时还有腊制品特有的味道，是受资深吃货非常喜爱的一个湖南菜。
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食材清单
其他
- 100g红椒
- 1根大蒜叶
- 200g腊猪肠
- 2瓣大蒜
- 适量生抽
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量生姜
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
