慢炖锅版～凤梨酥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个400g菠萝
- 200克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 50克黄油
调味料
- 90克糖粉
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备半个菠萝🍍备用
2
切块放到汉美小料理机了
3
加90g白糖
4
搅碎，变小颗粒
5
用不粘锅炒至没有水分
6
加入10g的黄油继续炒
7
炒制这个样子，粘稠不沾锅底
8
准备2个鸡蛋，80ml的黄油，200g低筋面粉
9
因为我用的是高速搅拌器，我都放在一起搅拌了
10
搅至粘稠，略发起
11
加入低筋面粉搅至均匀
12
然后用油面把果泥馅包住就行，放入慢炖锅内，高档：1小时
13
在国内放油纸，效果更好
14
慢炖锅当烤箱用，真是太方便了，口感酥脆，没有模具，卖相不是很好，下次用模具做漂亮点[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
