〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉
简单
4人份
2019.7.28，家中料理。
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食材清单
其他
- 0.3勺醋
- 1勺蚝油
- 1斤半鲅鱼食
- 3个干辣椒
- 适量水
调味品
- 适当盐
调味料
- 3勺酱油
- 一点点糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼食洗净，肚子里的东西去不去掉都行。不去掉有一点点苦。所以，最好还是去掉吧。
2
蒜切碎，姜切片，大料一个。
3
蒜，姜，大料，爆锅。
4
倒酱油。
5
加入清水。
6
放入鲅鱼食，加糖，白醋，盐，蚝油。
7
炖10分钟左右。
8
出锅。
