少油家常版木须肉～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1勺生抽
- 20g猪瘦肉
- 2个鸡蛋
- 2勺蚝油
- 2根黄瓜
- 3勺料酒
- 8克油
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜去皮切片备用，葱切圈，姜切薄片～
2
木耳泡发去根洗净～一般30分钟热水就可泡发～
3
猪里脊切丝儿放入料酒腌制，去腥味儿，肉也会Q弹～
4
两个鸡蛋🥚打散备用～
5
锅中倒油开始摊鸡蛋～
6
摊熟盛出备用～
7
锅中要是有剩余的油继续使用，放入猪肉炒熟，猪肉炒熟后放入葱姜炒香～
8
加入木耳，小火翻炒2分钟～
9
放入黄瓜🥒翻炒3分钟，加入1小勺白糖，2小勺蚝油～继续翻炒2分钟～
10
加入鸡蛋，大火炒2分钟，加入盐鸡精，翻炒盛出～
11
黄瓜的清香飘出～
12
这是我比较喜欢的一道菜😍，肉弹蔬菜🥬木耳俱全，一个人吃饭时最适合吃它了～营养一应俱全～快点试试吧🧚♀️
