潮汕小吃版锅贴（哒烙粿）
简单
4人份
酷爱糯米粉的食物，这是我喜爱的食物之一！
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克糯米粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉慢慢加入水，吸收性可能不一样，大概到这个程度就好了
2
热锅少许油，持续小火，我的小锅锅又来啦，出镜率真高
3
将面团放进去，大概15秒翻面，开始向四周按压延伸，锅铲要抹油
4
平摊到差不多这个样子就可以了，有一点点透，整个饼软软的，然后等到开始有泡泡，底面应该就有一丢丢焦黄了就翻面
5
翻面是这样的，再继续烙一两分钟就可以出锅啦
6
撒上红糖
7
折叠起来
8
真好吃啊，哈哈哈
