珍珠粒粒面做的宝宝版肠粉
简单
4人份
有一次给胡一一煮粒粒面煮过了头，将近糊状了，然后发现锅底的残羹居然结了一层面皮可以撒拉下来还QQ的 就突发奇想拿剩下1包没吃完的粒粒面做做看宝宝版肠粉
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食材清单
其他
- 1个蛋
- 1包粒粒面
- 少许牛油果油
肉类
- 少许瘦肉
蔬菜类
- 2片生菜
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一泡珍珠粒粒面加刚好漫过面的温水浸泡一小时
2
然后料理棒打成面浆
3
肠粉盘刷油，倒入面浆摇开，撒入自己喜欢的菜大火蒸四五分钟，蒸熟后用刮板铲起
4
浇汁：水加少许酱油香菇粉煮开（干香菇水也行）加少许淀粉勾芡（不要太浓，流动状态）
5
是不是很简单呢，快来试试吧
