电饭煲羊肉汤
简单
4人份
冬天来了，来上一碗羊肉汤，暖心又暖胃
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1根萝卜
- 2克胡椒粉
- 2勺料酒
- 2片香叶
- 半块桂皮
肉类
- 300克羊肉
蔬菜类
- 1根香菜
- 4片姜
- 半根葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.备料
2
(1)羊肉切成块状，白萝卜也切块
3
(2)小葱、香菜切碎
4
(3)准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，香叶
5
羊肉下锅焯水2分钟左右(放一勺料酒，2-3片生姜)
6
把焯水好的羊肉放入电饭锅中，再放入前面准备好的白萝卜块、八角、桂皮、花椒、香叶、姜、蒜一起放入电饭煲中，撒上3勺盐，两勺料酒，加水没过羊肉和萝卜，电饭煲煲2个小时。
7
出锅以后撒上葱花和香菜，热气腾腾的羊肉汤就做好了，再配上一碗西红柿盖饭，饱饱的吃上一顿吧😄
