莴笋馅素饺子
简单
4人份
因为家里人血压高！不太敢吃肉，所以家里的饺子都是素馅！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3根莴笋
- 8个鸡蛋
- 三勺调料油
- 少许蚝油
- 适量十三香
- 适量木耳
- 适量生抽
- 适量麻油
海鲜类
- 适量虾皮
调味料
- 3克盐
- 适量盐
谷物
- 克面粉1000
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步忘记拍，先把胡萝卜炒至断生，切碎。然后放虾皮，（虾皮可用油炸黄，比较香一点）放炒熟的鸡蛋，剁碎，在放入切好的香菜！
2
切好的蒜放入。
3
莴笋切条焯水，焯水时水里可放少许盐，这样莴笋颜色更好看，焯2-3秒即可捞出！剁碎！
4
莴笋放入，此时可以调味，菜中放调料油油三大勺，麻油少许，蚝油适量，生抽，五香粉，鸡精，拌匀，最后准备包时再放盐！
5
面团搓成长条。
6
切成大小一样的剂子
7
擀成饺皮
8
完事可以准备下锅了
