简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡
简单
4人份
Kaolamama美味法则：黄豆酱➕糖=黄焖鸡 复工了，想吃最喜欢的黄焖鸡外卖又不敢点，快手版黄焖鸡米饭，老人孩子都喜欢💕
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食材清单
其他
- 2勺蚝油
- 3个青椒
- 3勺料酒
- 4朵香菇
- 5只鸡腿小腿翅跟
- 6瓣大蒜
蔬菜
- 3勺黄豆酱
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备食材吧！香菇洗净切片！
2
青椒、洋葱、大蒜、生姜切片备用
3
锅中倒入30克花生油，把辅料全部倒入，煸香！
4
倒入鸡块，放入料酒或者白酒都可以，加入蔬菜翻炒直到鸡块变得颜色焦黄后放入蜜汁调料：黄豆酱➕蚝油➕料酒➕鸡汁➕生抽➕冰糖或白砂糖，尝味道，黄豆酱挺关键的，放多少看自己口味！
5
加入1000g纯净水，大火烧开，慢炖20分钟后知道汁少浓稠即可！
6
准备好米饭出锅啦！
