简单易做无敌美味「咖喱盖浇饭」
简单
4人份
喜欢咖喱的小伙伴看过来~ 一道不容错过的咖喱盖浇饭~
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2块咖喱
- 5朵香菇
- 豌豆
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，全部切成小方块（如图所示）
2
不喜欢吃的食材可替换成自己喜欢的
3
锅中到适量油，油热后下入洋葱煸香
4
洋葱炒至半透明状态时下入鸡胸肉，翻炒均匀
5
鸡胸肉变色后放入胡萝卜丁、土豆丁以及豌豆颗粒（可不放），加入一点点盐翻炒均匀（不要太多，接下来要放第二次）
6
大火炒一到两分钟后加入一圈料酒，快速翻炒两三分钟
7
随后加入青椒块、香菇丁，翻炒均匀
8
将所有材料一起炒三四分钟后，放调料：盐少许、一勺白糖、一勺蚝油、一勺酱油
9
翻炒均匀
10
翻炒均匀后加入没过食材的水，大火烧开。
11
水开后加入咖喱块，大火融化
12
融化后中火炖五分钟，然后大火收汁到粘稠状态就可以出锅啦
13
盖在饭和面上都超级好吃哦
