㊙️周末给自己加个鸡腿吧‼️山药蒸鸡腿【豉香味】‼️蒸的更健康
简单
4人份
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食材清单
其他
- #点缀
- #腌制料
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1茶匙白胡椒粉
- 1茶匙黑豆豉
- 2个小米辣
- 2只鸡腿
- 2根铁棍山药
- 3勺料酒
- 3瓣蒜末
- 少许热油
- 少许陈皮丝
- 适量姜葱
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部食材。
2
将铁棍山药洗净削皮，切成断。
3
鸡腿剃骨，先切条再切成三角块，加入全部腌制料，搅拌均匀腌制20分钟。
4
蒸盘先摆好山药段。
5
接着将腌制好的鸡腿肉铺在山药上面。
6
蒸烤箱接满水。
7
将蒸盘放入蒸烤箱中层，100度25分钟。
8
时间到，取出，小心蒸汽。
9
炒锅放油倒入蒜末煸香。
10
浇在山药鸡腿肉上，撒上葱花。
11
鸡腿肉鲜嫩多汁，山药也是营养美味，周末就给自己加个鸡腿吧！
