减肥也能吃的豆沙青团
简单
4人份
传统的青团是用大量的糯米粉制成的，豆沙馅添加了过多的油脂和糖，升糖指数高。今天我把它们换成了全麦粉+大黄米粉，豆沙无油少糖，这样更利于三高人群及需要控制体重的人食用，营养价值也更高啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克全麦粉
- 150克大黄米粉
- 200克鼠曲草
- 30克菊粉或糖
- 50克澄粉
- 克水50
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆高压锅煮熟，加点菊粉或糖，炒成红豆沙
2
鼠曲草焯水后加点水用料理机达成泥，加入全麦粉和大黄米粉，揉匀
3
开水25毫升加入澄粉中，揉成团
4
将两个面团混合揉光
5
开始做青团
6
加入红豆沙
7
搓成圆形
8
上锅蒸15分钟就好了
9
好吃，无负担
