我喜欢的味道——小吊梨汤

简单 4人份

最先喝到小吊梨汤的时候,是在中关村读书那阵儿。和三五同学下了课到校门口的那家小店,记得附近的餐厅都是排队,包括江湖味十足的风波庄。 好不容易排队到我们的时候,饥肠辘辘的我们总会先点上两壶小吊梨汤。细细的壶嘴,流出一盏黄色浓稠的味道细腻的梨水,让我们满足异常。 如今许久不能出门,忽然想起这道中式甜饮,自己试了一下,味道和记忆中几乎一致。

我喜欢的味道——小吊梨汤
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食材清单

其他
  • 1-2个梨
  • 1000克清水
  • 15粒枸杞
  • 1朵银耳
  • 3颗话梅
调味料
  • 80克冰糖

营养成分

热量

173.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

440.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

梨去皮后切小块,所有原料除枸杞全部倒入锅内

2

煮沸十分钟后将梨皮挑出来丢弃

3

加入枸杞

4

凉饮热饮都很不错,我很喜欢话梅和枸杞,所以放了不少。自己酌量哦

5

搅拌起来,在阳光下可以看到一丝微笑😊

6

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