网红鸡爪❤️
简单
4人份
第一次做的 挺成功的酸酸甜甜 辣辣的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 2勺生抽
- 2勺米醋
- 30克食用油
- 4勺料酒
- 500g鸡爪
- 50g香菜
- 6瓣大蒜
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 1勺糖
- 2勺盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步:先把鸡爪指甲去掉 剁开二边更入味
2
第二步:接锅水 把料酒和姜片放锅里 烧开水
3
第三步:把鸡爪放入热水锅里 煮15分钟 然后放冷水里面20-30分钟 会更脆 更好吃 不喜欢吃脆的 直接冷水洗干净就好了
4
第四步:把鸡爪放碗里 然后把柠檬 蒜 姜 小米辣放进碗里 （我提前把锅热油 然后把蒜姜小米辣炒香 觉得更好吃）
5
第五步:直接拌匀 放入冰箱冷藏五个小时以上
6
👑