手撕肉松面包

简单 4人份

我是一名肉松控,于是跟着印象时光大师的配方做的一款手撕肉松面包,采用了70%中种,出膜很快,而且做好的面包室温放两天也是松软可口的,极度好吃。我用自制的蓝莓酱代替了油份很大的沙拉酱,这样更健康一些。喜欢肉松的可以跟着我一起做这款松软可口的面包啦

手撕肉松面包
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食材清单

其他
  • 105g水
  • 175g高筋面粉
  • 2.5g耐高糖酵母
  • 20g奶粉
  • 25g全蛋液
  • 25g黄油
  • 30g水
  • 75g高筋面粉
  • 中种面团
  • 主面团
  • 适量蓝莓酱
  • 随意葱花(可提香)
  • 馅料
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 2.5g盐
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

835.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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