宝宝版家常泡馍
简单
4人份
吃腻了面条，米饭的宝宝，是时候来点新花样了。宝宝版家常泡馍，简单易学，厨房小白也可以，宝宝爱吃的新花样。还可以来个宝宝肉夹馍哟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 3-5片白菜
- 30克面粉
- 半个番茄
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将酵母，面粉混合，往里少量多次加水（一定要慢慢加，一般10-15g水就能成功了，每种面粉吃水能力不同，所以一定要慢慢加）至面团能揉成团。
2
2.光滑的面团发酵半小时（对发酵要求不高，意思一下的发过就行了）。发好的面团搓成长条，切成小剂子，将小剂子按扁（要求高可按圆一点）
3
3. 热锅，将小圆饼直接放入锅中（要是想虎皮纹好看可以先在饼上按几个手指印）小火烙2分钟
4
4.转中火盖锅盖焖一分钟
5
5.打开锅盖，翻面，重复3.4两步
6
6.来回翻面至馍完全熟了，放一旁备用
7
7.番茄切丁，蔬菜切丁，放入锅中翻炒至出香味，加水
8
此步骤开始为汤底，可在发酵时进行节省时间
9
8.等汤煮开加蛋，等待水开的时候切之前烤好的馍备用（或者可以试试用手掰馍）。汤倒入碗中，放上馍丁，完成
10
开吃
