孜然羊肉

羊肉菜品里我特别喜欢孜然羊肉这道菜，羊肉和孜然搭配在一起，羊肉的香脆加上孜然的香味，催发出一种很奇特的味道，每次吃都有一种吃烤羊肉串的感觉。作为一个喜欢吃孜然羊肉但是不吃香菜的人，最讨厌的一件事情就是去饭店吃饭点这道菜。每次都会特别强调了不要垫香菜不要垫香菜不要垫香菜，重要的事情说了三遍。结果等到菜上桌，十有八九孜然羊肉下面还是绿油油的半盘香菜。真的是让人很抓狂的一件事，美味近在咫尺，但是有毒不能吃的感觉。 这个世界上有两种人，一种是吃香菜的人，而另外一种是不吃香菜的人。他们是两个世界的人，根本没办法理解对方，也绝对做不到感同身受。爱吃的人觉得你矫情，吃了又不会死人。不吃的人坚决不吃，死也不吃。所以每次想吃这道菜我都会选择在家做，今天这道孜然羊肉做法非常简单，仅需要羊肉和洋葱两种食材，加上孜然粉和孜然粒调味，炒出来羊肉吃起来有一种吃烤羊肉串的感觉。