辅食——无盐无油无添加猪肝粉
简单
4人份
无盐无油，不腥的猪肝粉噢。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 200克猪肝
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝洗净切薄片，取尖部分，带筋膜的切去。一颗柠檬切片，一起泡2小时，期间换3-4次水。
2
泡好的猪肝冷水下锅煮开，倒掉水，用清水洗净猪肝，再次冷水下锅煮，这次煮久一点，待猪肝变硬，再倒掉水，再洗干净后，切小块，下锅翻炒。
3
炒至猪肝色变深，较干，基本没水分了，关火。
4
放冷一点用料理机打成粗颗粒后继续下锅翻炒。
5
粗颗粒翻炒至完全干的粉末后关火。
6
放冷用料理机打成细粉，密封冷冻保存。
