烤南瓜夹心面包
简单
4人份
烤南瓜撞上面包，怎样香甜的搭配！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g奶粉
- 170g牛奶
- 20g全蛋液
- 20g黄油
- 350g高筋粉
- 5g酵母
- 65g煮熟的南瓜
- 少量手粉
- 烤南瓜👇
- 适量南瓜
- 适量纯净水
- 适量色拉油
- 适量蜂蜜
- 面包👇
调味料
- 15g砂糖
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热200℃，取适量南瓜去皮，切方形小块，若喜欢吃南瓜的可切大些；再切65g的南瓜蒸熟，压成泥状，放凉，一会要揉进面包里。
2
烤盘铺一层锡纸，抹一层色拉油，放上南瓜块，在南瓜块上也刷薄薄的一层色拉油，入烤箱20分钟后取出；在南瓜块表层刷蜂蜜，若蜂蜜太稠，加少量水兑稀再刷；再放入烤箱烤20分钟，即可。如果南瓜切的大，第二次烤的时间也延长，视自己情况而定。
3
将面包材料除黄油外混合均匀；再加入黄油，揉出手包膜，表面光滑的状态。
4
发酵至两倍大。（啊哈哈哈，迷之突起！）
5
按压排气，不要过度揉搓，均匀分成12份
6
取其中一小块面团，擀平，放上烤好的南瓜块
7
抱紧，收口
8
一个一般的家用烤盘可放六个，放分开一些，再二次发酵至两倍大。
9
发酵好后，烤箱190℃，15分钟。
10
完成！😁
