30分钟就能搞定的奶油蘑菇培根意面
简单
4人份
一个人也要好好吃饭，这道超级简单的西式餐点在家就能搞定！个人特别喜欢奶油蘑菇培根意面🍝……
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食材清单
其他
- 1人份意大利面
- 1小碗凉白开
- 1瓣大蒜
- 2～3整片培根
- 若干个白蘑菇
- 若干克淡奶油
- 若干克罗勒叶碎
- 若干克芝士粉
- 若干橄榄油
肉类
- 半小勺鸡精
调味料
- 1小勺糖
- 2小勺盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇切片，培根切片，大蒜1瓣切碎
2
准备好芝士粉、罗勒叶、橄榄油（如果没有可用菜籽油代替）、淡奶油（简易做法可不打发），这些配料的用量可根据个人口味进行一定的调整，建议淡奶油不要太多。
3
煮面锅加水烧开，放入意大利面，加入一小勺盐🧂，中火盖盖煮5～8分钟，煮至面条没有白心即可。
4
平底锅倒入橄榄油（大概一个锅底即可）
5
加入蒜末，翻炒爆香
6
加入蘑菇、培根，翻炒爆香。⚠️注意：培根和培根之间可能会贴在一起，这里可以用筷子分开它们，锅铲可能这步不太方便。
7
加入淡奶油，加入一小碗凉白开或热水，翻炒均匀。喜欢奶味浓的也可以不加水。
8
中大火熬制一会儿，让奶香与培根蘑菇的味道相互融合，熬制稍微变稠即可。
9
加入前面煮好的意面，让汤汁的一部分收入意面中。同时可进行调味，放入1小勺糖、1小勺盐、鸡精，翻炒均匀。
10
出锅前（小火）再淋上一点点淡奶油，翻拌均匀，即可出锅盛盘。
11
撒上芝士粉、罗勒叶（建议不要太多），即可享受美食啦～😋
12
😋
13
最后放上一小片薄荷叶，搞定！建议可以用平盘或者草帽盘，比较像回事，哈哈……😋
