韩剧欧巴最爱的辣炒年糕，自制so easy
简单
4人份
其实，炒年糕的做法真的很简单，不用完全拘泥，只需年糕，或片或条状的都可，一两勺韩国甜辣酱，再配点自已喜欢吃的蔬菜，几分钟功夫，甜甜辣辣的味道就可以在厨房飘香。
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食材清单
其他
- 1/4根包心菜
- 1/4根韩式泡菜
- 1根胡萝卜
- 若干年糕
蔬菜
- 少许葱、白芝麻、韩式辣椒酱、植物油
蔬菜类
- 1颗洋葱
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洋葱、胡萝卜、包心菜、白菜切成很细很细的丝。
2
锅中放入清油，然后将切碎的丝煸炒到软，再放入年糕一起翻炒。
3
再加入一小碗水，大火煮开。
4
锅中放入韩式辣椒酱后搅拌均匀。
5
然后将泡菜切碎，放入锅中搅拌均匀后转小火
6
中小火将韩式年糕煮到粘稠，起锅的时候撒上一些白芝麻搅拌均匀。
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