创意鸡蛋卷
简单
4人份
摊鸡蛋饼是关键呢～有强迫症的我还浪费了一个鸡蛋才完成～卷里的东西随意加减～口味很清新哦～
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食材清单
其他
- 植物油
- 清水
- 火腿肠
- 藕
- 面粉
- 鸡蛋
- 黄瓜
调味料
- 盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面～两颗鸡蛋打入碗中，搅散～慢慢加入面粉,再加适量的水，把面疙瘩尽量搅散～
2
黄瓜火腿藕切条～用热水把藕焯一下，放点盐～
3
热锅～在平底锅上刷一层薄油～倒入面粉，用勺子将面粉摊开，这个步骤注意，油不能倒多，用勺子摊开的同时用手晃动平底锅～等蛋液凝固再换另一面。
4
把摊好的蛋饼放在案板上，放入刚才切好的食材～卷好再切成一小段段的便完工啦～
