极简烹饪又香又软的丝瓜炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 1瓣（可加可不加）蒜
- 2个鸡蛋
- 少许（可以不放）鸡精
- 少许油
调味料
- 克盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先打好鸡蛋，在碗里搅匀了。
2
热锅倒油，大火，加入鸡蛋。
3
炒熟后倒在碗里。（不用炒太老）
4
加一点油，放蒜，炒丝瓜，加点盐炒很容易把丝瓜的水分炒出来。炒软后加入鸡蛋一起翻炒，焖一下。全程都不用加水，靠丝瓜的汤汁。
5
最后试下咸淡，出锅。
6
出锅。又香又甜，很好吃的家常菜哦。
