银耳鲜虾汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 油
- 银耳
- 鸡精
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾
蔬菜类
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾入水焯一下，去头、外壳、肠泥
2
银耳温水泡发，鸡蛋打散、葱切片
3
锅内放少许油，油热后葱花爆香
4
葱花爆香后，加入适量水
5
水烧开后，放入银耳
6
接着放入虾仁
7
放入盐，搅至均匀
8
打散的鸡蛋倒入锅中，加鸡精出锅
9
香菜点缀提味，盛入碗中
