黑椒杏鲍菇牛肉粒【KRUPS厨房机器人版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g蚝油
- 200g牛里脊
- 30g杏鲍菇
- 30g红椒
- 30g青椒
- 5g料酒
- 5g生抽
- 5g老抽
- 5g黑胡椒
- 60g（20g腌制牛肉，40g烹饪）油
- 6瓣大蒜
- 调料：
- 食材：
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大蒜对半切，再把牛肉、杏鲍菇、青椒、红椒都切成1厘米见方的小粒。
2
牛里脊用20g色拉油、10g蚝油、5g生抽、5g老抽、5g料酒、研磨黑胡椒粒5g，腌制20分钟入味。
3
机器人搅拌杯放入搅拌刀头。
4
倒入40g油，放入切好的大蒜、杏鲍菇、腌制好的牛肉粒，再放入3g盐，选择慢炖键P1档，手动增加时间到6分钟，进行翻炒。
5
继续翻炒。
6
时间还剩1分钟时，把青红椒放入，继续翻炒至结束。
7
色香味俱全的黑椒杏鲍菇牛肉粒就完成啦！
