西红柿金针菇大酱汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 2个鸡蛋
- 3个西红柿
- 适量木耳
- 适量香菇
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿去皮切块，金针菇切段用开水灼一下
2
葱姜蒜切好备用，洋葱切块，木耳香菇泡发好，鸡蛋打好
3
热锅，放入适量的油，葱姜蒜入锅炒香，放入一半的洋葱一并翻炒
4
翻炒出香味，西红柿到入翻炒，盖锅至煮出酱汁，加水
5
煮开放入泡好的香菇木耳，放入剩下的洋葱，加入番茄酱
6
煮开后放入盐
7
起锅时放入鸡精，撒上葱花
