水晶蒸饺
简单
4人份
✰ 这个方子主要是说饺子皮的 ✰ 看了很多方子 都是以失败告终，相信应该有朋友像我一样会遇到同样的问题 1. 饺子皮包得时候特别容易裂开 没有弹性 2. 蒸熟的时候口感比较粉不怎么Q弹而且容易烂掉 因为我自己特别喜欢吃，最后找到了比较合适自己的方法就比较容易上手。这个方子包饺子的时候不会破皮，蒸熟的时候也不会破皮，也很容易擀饺子皮可以做得很薄。饺子皮微透 有嚼劲但又软口！ 用料的克数我就不写了 基本上木薯粉和玉米淀粉的比例是1：1就好~ 其他饺子里的馅料，自己定哦 哈哈哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 料酒（几滴）、淀粉
- 木薯粉（1：1）
- 猪肉
- 玉米
- 玉米淀粉（1：1）
- 生抽（适量）、食用盐
- 白胡椒粉（少许）
- 耗油（适量）、白糖
- 适量开水（沸腾刚煮开的）
- 饺子皮
- 香菇
- 香葱、蒜蓉（适量）
海鲜类
- 虾仁
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
