【佛系菜谱】五香蚕豆
简单
4人份
到了吃蚕豆的季节，来不及炒，煮个五香蚕豆尝尝
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺生抽
- 1块桂皮
- 200克蚕豆
- 20粒花椒
- 2个干辣椒
- 2片香叶
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蚕豆洗净，锅里放水，加入香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、盐、生抽、姜片，开火煮起来。顺便卤两个鸡蛋吃早餐，又忍不住放了了土豆
2
蚕豆煮熟后，关火，浸泡30分钟，出锅
3
蚕豆还是可以的
