简单易做网红北非蛋-Shakshuka
简单
4人份
据说这个是世界上最好吃的早餐🥣 来自中东国家，多数方子都是用青红椒番茄🍅。我做的超简单就是洋葱番茄芦笋蘑菇翻炒，加些番茄酱调料，然后打入鸡蛋烤熟炖熟很随意的做。了解了这个早餐的做法，大家可以随心所欲自由发挥。😂
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食材清单
其他
- 一瓣蒜
- 各种蔬菜随你
- 喜欢几个就几个鸡蛋
- 少许橄榄油
- 至少一个西红柿
- 适量小茴香
- 适量红椒粉paprika
- 适量芦笋口蘑意面酱
- 适量香菜或罗勒叶
- 随便（我没放）青红椒
- 随意橄榄油
- 随意洋葱
调味品
- 随意黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
铸铁锅烧热加橄榄油，放入洋葱蒜翻炒均匀出香味，放入番茄块翻炒，再放入其他蔬菜断生，加番茄酱后转中小火炖出汤汁，挖出几个坑，想吃几个蛋就挖几个坑😂，打入鸡蛋，放入190度预热好的烤箱，烤到你自己喜欢的程度就好。也可以直接在炉上小火焖到鸡蛋到你喜欢的程度，拿出撒香菜黑胡椒即可。网上说放肉豆蔻，我没有没放，我放了一点孜然粉，意外的好吃。愿意吃辣的可以放辣椒🌶️
