今天做的是玛格丽特小饼干,它有一个好听的故事~一个意大利的糕点师爱上了一个叫做玛格丽特的姑娘,在做饼干的时候,心里一直默默地念着自己心爱女孩的名字,并将自己的指纹印在了饼干上,于是就有了这款口感酥脆、入口即化的玛格丽特饼干。
366.0 卡
15.0 克
10.0 克
37.0 克
6.0 克
9.0 克
369.0 毫克
E,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
电饭锅冷水下锅两个鸡蛋,煮熟,千万不要是溏心蛋
黄油软化,混合糖、盐打发!
两个煮好的鸡蛋只用蛋黄,用筛网晒到盆子里,记得筛蛋黄的时候用指头压一压就很好筛啦~
面粉和淀粉混合均匀后也筛到盆子里
揉揉揉到圆滚滚哒!裹上保鲜膜冷藏一小时~【东北下雪所以这个对我不是问题!
把冷藏好的面团分成13g左右一个的小剂子
按压你的指纹🌞这一步很爽hhhhh
电饭锅插电!等到锅热起来之后再放进去!煎到酥酥的样子就可以出锅啦
完工!