黄金豆沙玉米粘糕饼
简单
4人份
٩😛ི۶第一次想发表一下是因为做完以后，金黄金黄的很漂亮，酥软又糯糯的（因为做完以后才想传作品，具体用量我也没有称，凭感觉来的。）💋每天给老公做早餐，有的时候都不知道做什么好，家里有的东西，就凭自己瞎捣鼓了，😂 🌸之前做过纯粘糕饼，做过纯玉米饼，玉米饼做的时候加了糖和一个鸡蛋，放了点点酵母，但是做出来也不软糯，有点硬（后来老公吃后反馈有点腥，可能是加了鸡蛋的原因）
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食材清单
其他
- 5--10克油
- 看自己喜欢的口感豆沙
- 适量玉米面
- 适量糯米粉
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我在减肥，吃代餐粉，所以只给老公一个人做，用量比较少。
2
玉米淀粉（玉米面）少量
3
黏米粉（家里只有黏米粉啦，糯米粉也可以的）少量
4
酵母少量大概1克左右
5
根据家里人数，增加材料克数哦
6
以上东西放到一起，用温水和面（家里有牛奶的，用温牛奶也可以）
7
这张图片是在锅里拍的，哈哈😄
8
把面粉和成面团以后，找个东西盖上，发酵一小会，十多分钟就可以
9
做的时候在揉几下，这样包豆沙的时候比较好包，不会干干的露馅
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不需要面板和擀面杖，直接用手，拿起一小块面，揉成团，（这个时候你会感觉面团有点稀稀软软的）用手按下成饼，不用特别大，然后包豆沙（你喜欢的都可以包，突然觉得包肉松，咸蛋黄 也能好吃(๑´ڡ`๑)）
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锅里少量油，最好不粘锅，用小🔥，慢慢预热以后，把饼放里
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先不要着急翻面，这个时候比较黏，软，也不好翻面，等一分钟左右晃动锅的时候，它会自己脱离，这个时候翻面，（金黄金黄滴）两面都煎好，全程小火，要不然容易焦，一个锅里可以同时做三四个，大小根据个人爱好调整，不要太大了，太大不好翻面，也不好包。
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到此。。应该结束啦，第一次传作品，写的有点乱，不明白的可以留言，其实真的好简单。👄
