黑椒 Rosemary焗小羊腿
简单
4人份
每年这个時候，基本上最好的春羊腿季节，也是一年中价格最好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一只羊腿
- 适量Rosemary
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
春羊腿，不要太大的，最好是2公斤半左右，这样尺寸刚好放得进 convection oven 。
2
把黑胡椒磨成微粒状
3
蒜头跟Rosemary
4
把羊腿的肥油修去，这样健康一点
5
把蒜头切成菱状，用刀插均匀羊肥，把蒜头塞进入
6
黑椒，盐也是均匀的撒在上面，还有跟 Rosemary 的叶一样
7
弄好以后，大概看上去是这个样子
8
放在 Oven 内，看清楚，羊腿大小 刚好放得进去
9
250度90分钟，
10
一刀一刀吃
