莲子山药干鲍鸡汤-电饭锅煲汤

简单 4人份

这道在各种鸡汤基础上发明自创的O(∩_∩)O~ 加入了很多料,味道、营养都很丰富! #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#

莲子山药干鲍鸡汤-电饭锅煲汤
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食材清单

其他
  • 一只干鲍
  • 一把枸杞
  • 一把红豆
  • 一把莲子
  • 一把薏仁
  • 八角
  • 几颗红枣
  • 料酒
  • 桂皮
肉类
  • 半只土鸡
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

473.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

780.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干鲍提前泡一小时,软了以后切片,泡莲子、薏仁、红豆泡半小时。红枣洗净。

2

准备姜蒜、桂皮八角、枸杞等调料。

3

山药去皮洗净切段。

4

鸡切块,洗净。

5

冷水煮鸡块,水开后去血水、水泡。

6

将鸡和处理干净的汤放入电饭煲,上述材料所有一起放入电饭煲,加水没过食材。加一勺料酒,两勺盐。

7

电饭锅煮饭状态炖汤至沸腾10分钟,转保温状态煲30-50分钟即可。

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