凉拌蜇头
简单
4人份
春天里的一道爽口凉拌菜-周五下午看到日本地震的消息，我第一时间就给我男人打电话：“今天晚上我罢工，我要到外面吃好的。”这是过年回来第一次罢工，哪怕身体不舒服我也要坚持在家里烧饭吃，想想真是没必要，还是让我们好好享受人生吧，好好的活着，善待你周围的每一个人。我们多幸福呀，可以和爱你的人在一起，享受美食，享受人生，来一道适合春天食用的凉拌菜。
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食材清单
其他
- 海蜇头
- 紫甘蓝
- 蒜泥
- 醋
- 麻油
- 黑白芝麻
蔬菜类
- 娃娃菜
调味品
- 六月鲜酱油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海蜇头要提前８小时浸泡，洗净沙，切成合适大小备用
2
娃娃菜、紫甘蓝切丝
3
将海蜇头、娃娃菜、紫甘蓝放入大容器中，放入盐、糖、醋、蒜泥、六月鲜酱油、麻油，搅拌均匀即可，喜欢吃辣可以放些辣油。最后撒些黑白芝麻
