番茄巴沙鱼焗意粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1份意大利面
- 3勺砂糖
- 500克巴沙鱼
- 600克西红柿
- 适量番茄膏，番茄酱
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沙巴鱼解冻后控水擦干，切块，加盐，黑胡椒，食用油腌
2
番茄去皮切块，自从买了这个刨，可以直接生的刨皮，不用过热水
3
加了点小番茄
4
红葱头切碎，可能用洋葱好一点吧，不过家里没有，有啥放啥了
5
培根爆香后放入红葱头碎，炒至葱头变透明有香气，就放入番茄翻炒，番茄变软后加入水和盐，黑胡椒，煮至番茄烂透
6
加入沙巴鱼，加入糖，加盖煮到鱼肉熟，开盖略煮一会蒸发水分，加水淀粉浓缩酱汁
7
意粉按照包装推荐时间煮好，控水放盘子，倒入番茄沙巴鱼，撒上马苏里拉芝士
8
180摄氏度烤5分钟，发现没什么颜色，就调到200℃再烤了3分钟
