辣爆鱿鱼

简单 4人份

鱿鱼主要含牛磺酸、胆固醇、钠、镁、磷、钙、蛋白质、钾、维生素A、硒、锌、维生素E、脂肪、铁、铜、锰、维生素B2等成分。 1.鱿鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。 2.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。 3.鱿鱼含有一种物质---牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。 4.含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。 5.鱿鱼富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 6.富含镁,能提高精子的活力,增强男性生育能力。 7.鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

辣爆鱿鱼
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食材清单

其他
  • 干红椒
  • 瓣蒜
  • 耗油
  • 芝麻
  • 适量料酒
  • 适量老抽
海鲜类
  • 只鱿鱼
蔬菜类
  • 片姜
  • 芹菜
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 适量盐
  • 郫县豆瓣酱

营养成分

热量

324.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

121.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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