煎烧萝卜排
简单
4人份
最近想起来的时候就吃一点白萝卜，大多是切条蘸酱吃，或者用柠檬蜂蜜等略腌一下吃，不过，俺也做煎烧萝卜排吃。
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食材清单
其他
- 料酒
- 海苔
- 芝麻
- 芝麻油
- 萝卜
- 香松
调味料
- 红糖
- 酱油
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切较厚的圆片，然后在一面上等距离地横切许多刀，注意每一刀都不要切到底儿，然后再等距离地竖切许多刀，也不切到底儿，就会得到一堆方格纹路的表面
2
锅热少许芝麻油，中火，放入萝卜片两面煎黄。然后加点儿酱油，红糖，料酒，转小火，盖锅盖，把萝卜片焖软熟
3
再把花纹面向下，开中火收汁。盛盘的时候，花纹面向上，撒点儿海苔芝麻香松即可
