比西餐厅好吃的肉酱意粉意面🍝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12元瘦肉
- 1个牛油
- 1个番茄
- 1勺橄榄油
- 2大勺意大利面酱料
- 2片蒜头
- 4分之1个洋葱
- 自己食量意粉
- 适量海盐胡椒
- 适量芝士
- 适量芝士粉
蔬菜类
- 适量欧芹
调味料
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材，先把蒜蓉切碎，番茄切碎（自己口味要不要去皮，我是不去的，嫌麻烦）四分之一个洋葱切碎。
2
先烧滚一锅水，倒橄榄油适量，盐适量，然后放意粉（自己食量来决定多少）滚10-12分钟，然后煮熟捞起来过冷水加点橄榄油（冷水的话，如果您煮肉酱煮得快不过也行）
3
然后放橄榄油，加蒜蓉炒到黄金色然后加洋葱爆香，炒到半熟，加牛油（味道会香很多）牛油可以一开始加可以炒蒜的时候加。最后加番茄炒到熟，然后加番茄酱大概两勺（按照自己的口味喜好加多或少）最后加意大利面酱，我喜欢加很多😄
4
最后加芝士（看个人口味添加，我是加的挺多的，因为我喜欢吃芝士）最后把意大利面放心锅里搅拌均匀到入味，很多人喜欢直接把肉酱淋到意粉上面，按照自己个人口味喜欢，还是那句：我喜欢重口味😄然后收汁下碟，加黑胡椒～欧芹～加芝士粉～
