新西兰花胶泡发
简单
4人份
最简单的方法泡发新西兰花胶
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食材清单
其他
- 一条花胶
- 根据个人情况而定葱姜
- 适量纯净水
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选一片上等的新西兰花胶备用
2
根据花胶大小用纯净水泡发1-2天，中途换水1-2次（泡发到回软发白状态）
3
水开以后把初发的花胶放上去蒸，此步可以加一些葱姜一起蒸，去腥味
4
视花胶大小来决定蒸的时间，一半5-15分钟即可
5
蒸完的花胶要继续泡纯净水，放入冰箱1-2天，终于换水
6
完全泡发好的新西兰花胶
