辰辰的胡萝卜,茄丝,菠菜蛋黄饼

简单 4人份

不想忽略辰辰的日常饮食,饼也是她最爱吃的食物之一。

辰辰的胡萝卜,茄丝,菠菜蛋黄饼
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食材清单

其他
  • 1/4根茄子
  • 1个蛋黄
  • 一点点点水
  • 一点点点盐
蔬菜
  • 小半根胡萝卜
蔬菜类
  • 两根菠菜

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

814.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

胡萝卜和茄子,切成小丁丁,煮到软烂。

2

菠菜切丁,煮到软烂。

3

打入一枚鸡蛋,取出蛋黄。

4

加入少许面粉,搅拌均匀。

5

加入一点点水,把蛋液搅拌均匀。

6

不粘锅滴入橄榄油。

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