椒盐蘑菇炒鸡简单
简单
4人份
以前每次炸蘑菇容易粘，这次完全不沾。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量油
- 适量蘑菇
- 适量面粉
调味料
- 适量椒盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
其实很简单，没啥步骤。蘑菇撕成条，洗干净，用热水烫下，然后使劲挤干蘑菇水分。打一个鸡蛋，搅拌，可以放点盐。然后放点干面粉和淀粉（我是两个都放了，面粉多点），搅拌好。下油锅炸。没有任何技巧，炸好就可以了，还可以撒点想吃的材料。
2
炸的时候注意火候
