2种蛋挞液の做法

简单 4人份

为了换算方便啊哈哈(๑•ั็ω•็ั๑)

2种蛋挞液の做法
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食材清单

其他
  • 10~20克炼乳(减等量白砂糖)
  • 100克蛋黄
  • 250克淡奶油
  • 250克牛奶
  • 50克蛋清
  • 把一中的淡奶油替换成等量牛奶
  • 方案二(无淡奶油版)
  • 方法一(淡奶油版)
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

266.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

方法一

步骤 1
2

250克牛奶+100克白砂糖搅匀

步骤 2
3

加入250克淡奶油搅匀

步骤 3
4

加入100克蛋黄&50克蛋清搅匀

步骤 4
5

过筛几次

步骤 5
6

方法二

步骤 6
7

500克牛奶+糖+炼奶搅匀

步骤 7
8

加100克蛋黄&50克蛋清搅匀

步骤 8
9

过筛几次

步骤 9
10

预热烤箱时将液体倒入蛋挞皮中

步骤 10
11

(30L250°25~30分)

步骤 11
12

(20L200°25~30分)

步骤 12
13

上色到自己满意就可以啦

步骤 13

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