红翡翠嘎达汤
简单
4人份
主食＋各类蔬菜，营养均衡 简单省时，当然是繁忙的单身白领的不二选择啦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2朵香菇丁
- 一个西红柿
- 半个角瓜丁
- 适量胡萝卜丁
- 适量芸豆丁
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种材料切丁
2
西红柿切片，原谅我切的不太美观
3
锅开火，小火，放入油
4
葱花爆锅，先加入芸豆和胡萝卜翻炒
5
让这俩种食材充分吸油，才会使原材料散发出美味的香气。
6
再加入料酒和酱油，少量
7
充分炒出酱油的香味，注意小火
8
加入香菇，翻炒，炒出香菇的鲜味
9
加入西红柿继续翻炒
10
添水，没过食材
11
水开后盖锅盖
12
开锅加入打散的鸡蛋
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调味，加入盐，尝口
14
面粉用温水搅拌，此处步骤忘记了拍照
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搅拌起疙瘩，顺着锅沿一圈慢慢倒入
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开锅用勺子搅拌一下，太稠可以加点水
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再次开锅尝口，疙瘩成熟，出锅
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碗底放了新鲜的农家生菜
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再倒入嘎达汤
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生菜口感清脆，配上鲜溜溜的嘎达汤
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营养健康又美味，快来试试吧！
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美味不可阻挡
