香蕉面包 Banana Bread
简单
4人份
香蕉面包在英系国家十分流行。在土澳，各种超市和店铺里都有售卖，价格一般在4.5刀一块。 这种点心制作十分简单。虽然名字叫面包，但由于主要是靠小苏打合理泡打粉来膨胀，加上使用的面糊而不是面团，因此无论是做还是吃更像是简易的蛋糕，既不需要揉面醒面也不需要发面。 还有一个好处是可以使用已经黑透了快烂掉的香蕉制作，并且这样的效果最好。因此如果家里有剩余的没来得及吃的香蕉的话用来做这个最好不过。 同样常见的还有胡萝卜面包，做法和味道都十分类似。
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食材清单
其他
- 1／4茶匙盐
- 168克糖
- 1茶匙小苏打
- 220克面粉
- 2个鸡蛋
- 3根(如果很大2根就够)香蕉
- 56克牛奶
- 5克香草香精
- 75克黄油(想要健康可以换成橄榄油)
- 按口味适量加入其他加料如葡萄干，果仁，巧克力等，可选。
肉类
- 1茶匙肉桂粉
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
