避风塘炒虾🍤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 椒盐若干
- 盐若干
- 若干勺淀粉
- 若干瓣蒜
- 面包糠若干
海鲜
- 500克虾
蔬菜
- 若干根小葱
调味品
- 若干勺料酒
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾剪干净去沙线，我因为买的是对虾，质量比较好，就剪须和头部尖须。
2
沥干水分，用厨房纸吸干后放入姜丝和葱段腌制15分钟左右。并且撒上适量的淀粉包裹，稍微薄一些。
3
撒上淀粉包裹。
4
同时准备好葱末、蒜泥、干辣椒段
5
倒入油，热锅冷油。
6
先把虾煎至金黄色。
7
在煎炒葱末蒜末和干辣椒段，炒出香味，火小一些。
8
加入面包糠一起炒香。
9
再把虾倒入翻炒均匀，撒上椒盐粉。
10
好吃香喷喷的避风塘炸虾就完成了。
