椒盐浇汁豆腐
简单
4人份
换个方法吃豆腐，怎样都好吃！做好没拍过程图，相信聪慧的厨友们都能看懂文字谱！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 一块老豆腐（彭家豆腐）
蔬菜类
- 适量葱丝
调味料
- 2勺韩国辣酱
- 适量椒盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐沥干水切成约1.5厘米厚的豆腐块，平底锅加油中火慢煎，两面金黄后取出装盘，每摆完一层就撒适量椒盐。
2
煎完豆腐的平底锅留少许油，放小火，加韩式辣酱，蚝油，生抽，又小勺轻轻搅拌后加一点点水收成稍浓的汁，豆腐上撒香葱丝，再淋上汁即可。
3
有食欲吧？
